Carni di Qualità a Cernusco Lombardone

Per gli amanti della buona carne

Il taglio - Macelleria gastronomia a Cernusco Lombardone

Nel cuore di Cernusco Lombardone, tra le verdi vallate lombarde, fiorente di tradizioni e sapori autentici, sorge la nostra macelleria gastronomia Il Taglio. Qui, la passione per l'eccellenza delle carni italiane si fonde con la cura nella selezione di prodotti locali, provenienti dalle migliori aziende agricole e artigianali della regione.

I nostri valori

Crediamo fermamente nel valore della qualità, della freschezza e della provenienza dei nostri prodotti. La nostra è una promessa di trasparenza e condivisione: dal banco della macelleria alla vostra tavola, vi accompagniamo nella scoperta dei metodi tradizionali che rendono unici i nostri prodotti. Organizziamo eventi e degustazioni per farvi assaporare il vero gusto della carne italiana e della gastronomia locale.

I protagonisti della nostra offerta

Tagli di carne selezionati

Dal classico fiorentino al più ricercato filetto, ogni taglio è sinonimo di qualità e freschezza, per assaporare la genuinità di ciò che la nostra terra offre.

Burger di chianina

Sperimentate il gusto intenso di un burger preparato con carne di Chianina, per veri intenditori della carne e della griglia.

Salumi e formaggi locali

Un assortimento di salumi e formaggi prodotti nel rispetto della tradizione locale lombarda, selezionati per offrire solo il meglio della nostra gastronomia.

il Menù della settimana

Anche da asporto

Lunedì

Pasta all'Amatriciana

Martedì

Involtini speck salvia e birra

Mercoledì

Chiusura per festività

Giovedì

Fagioli all'uccelletto

Venerdì

Pacchetti di lasagne

con zucchine e salsiccia

La qualità senza compromessi è il nostro credo. Collaboriamo strettamente con le migliori aziende agricole e artigianali della nostra regione, ponendo al centro dell'attenzione la trasparenza e la condivisione dei metodi di produzione. La nostra macelleria è un luogo dove la carne si fa arte grazie a tagli selezionati con maestria e dove sapori e tradizione si fondono per regalarvi un'esperienza sensoriale autentica.

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Aperitivi a regola d'arte

Cosa c'è di meglio di un aperitivo arricchito da prodotti di elevata qualità? Vi accogliamo con i nostri aperitivi a regola d'arte che vedono protagonisti salumi e formaggi nostrani, accompagnati dai migliori vini locali. Un rituale che celebra l'incontro, il gusto e l'amicizia.